Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2020

Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2020 (Il Marroneto Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG) er Il Marronetos fineste Brunello og en af de mest eftertragtede i Montalcino. 2020 har fået 99 point hos James Suckling og 98 hos Wine Advocate.

Smag og lagring

2020 er rank og intens med rosenblade, kirsebær, granatæble og tobak, levende syre og en lang, fokuseret finish. Den kan udvikle sig i 25 år eller mere.

Mark og vinifikation

Vinen kommer fra den højeste parcel på husets historiske mark og er opkaldt efter den lille kirke fra 1200-tallet, der ligger ved siden af. Den gærer spontant i åbne trækar og lagrer over 41 måneder på store fade. Der laves ofte kun omkring 6.000 flasker.

Om Il Marroneto

Il Marroneto ligger lige uden for Montalcinos bymur og har været i familien Moris eje siden 1970'erne. Alessandro Mori laver vin efter klassiske principper med spontan gæring og store, gamle fade og har gjort huset til et af Brunellos mest roste navne.

Servering

Server ved 16–18 °C i store glas, gerne efter en time i karaffel.