Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2020
- Årgang
- 2020
- Drue
- Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Region
- Toscana (Alta Maremma)
- Land
- Italien
- Størrelse
- 75 cl
- Producent
- Tenuta di Biserno
Beskrivelse
Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2020 (Biserno Insoglio, Toscana IGT) er den første vin i Tenuta di Bisernos udvalg og en oplagt vej ind i husets stil. 2020 har fået 93 point hos James Suckling.
Smag og lagring
Saftig og krydret med solbær, kirsebær, viol og peber, bløde tanniner og frisk syre. Den er indbydende nu og kan gemmes i 10 år eller mere.
Mark og vinifikation
Vinen er primært Syrah med Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot fra Bisernos marker i Bibbona. Navnet henviser til de steder i skoven, hvor vildsvinene ruller sig i mudderet.
Om Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno blev grundlagt af brødrene Lodovico og Piero Antinori i Bibbona, lige nord for Bolgheri. Husets vine bygger på Bordeaux-druerne med Cabernet Franc i centrum, og Insoglio viser stilen i en mere umiddelbar udgave.
Servering
Server ved 16–18 °C.
Leveringstid: 2–4 hverdage