{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-2019","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2019\u003c\/strong\u003e (Azienda Agricola Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo DOC) er en af Italiens mest søgte hvidvine fra en af landets mest legendariske producenter. 2019 har fået 95 point hos Vinous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag og lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2019 er rank og intens med citrus, hvide blomster, grønne æbler, anis og urter, frisk syre og en lang, ren finish. Den kan nydes nu og gemmes i 20 år eller mere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMark og vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne ved Torano Nuovo i Abruzzo dyrkes biodynamisk. Druerne trædes stadig med fødderne, gærer spontant og lagrer på cementtanke, og vinen tappes ufiltreret. Den er levende og udvikler sig i flasken i mange år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm Emidio Pepe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmidio Pepe begyndte at tappe sin egen vin i 1964 og har holdt fast i de gamle metoder, mens andre moderniserede. I dag drives huset af familiens næste generationer, og et bibliotek af gamle årgange i kælderen viser, hvor godt vinene ældes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer ved 12–14 °C, gerne efter lidt luft i karaffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366151864585,"sku":"WINE-WHITE-ITA-PEPE-TREB19","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/7683\/1241\/files\/Emidio_Pepe_Trebbiano_2019.png?v=1745830123","url":"https:\/\/etiket.dk\/products\/emidio-pepe-trebbiano-2019","provider":"ETIKET WINE","version":"1.0","type":"link"}